新城市廣場父親節呈獻【嚐說愛 ‧ 咖啡品味體驗】

父親節就嚟到，為咗向充滿品味嘅好爸爸致敬，新城市廣場將會喺即日至6月19日期間溫馨呈獻【嚐說愛‧咖啡品味體驗】，以濃厚父子及父女情泡出陣陣撲鼻難忘嘅咖啡香，誠邀各位同爸爸把臂同遊【慢活咖啡體驗館】，為愛好咖啡嘅好爸爸獻上世界級精品咖啡體驗，屆時商場將設立 5 大精品咖啡互動主題專區以及經典咖啡烹調器材博物館，等大家可以同爸爸一齊向本港手執牛耳嘅咖啡達人上番一堂咖啡品味速成班，由咖啡豆辨別、烘焙、沖烹以至鑑賞及搭配，由淺入深咁探索咖啡嘅奧秘！

 

【慢活咖啡體驗館】將會帶大家由認識全球百種咖啡豆、到身體力行自家炒咖啡豆、再用舌尖同鼻尖品嚐咖啡、親手調配飄香咖啡、解構咖啡同朱古力嘅完美搭配，以至穿越咖啡時光隧道，見識經典古董咖啡烹調用具器材，同爸爸齊齊經歷精品咖啡六步曲，等爸爸可以放低平日繁重勞碌嘅工作，好好感受一下依份濃郁香淳嘅閒情！等小編帶大家睇下係邊六步曲先！

 

體驗區	內容
1. 淺嚐體驗區	展出世界各地約100款不同品種嘅咖啡豆(包括世界頂尖最佳咖啡豆) 向大家展示不同品種、產地、生長緯度、 成熟程度嘅咖啡豆 誠邀親子透過不同感官感受咖啡豆嘅香醇味道
2. 烘焙體驗區	介紹咖啡豆挑選過程 即場示範炒豆 辨別最佳咖啡豆的色澤 親自泡製愛心牌「自家炒豆」
3. 鑑賞體驗區	教大家用舌尖同鼻尖解讀唔同咖啡嘅美 培養大家嘅咖啡品質鑑定能力
4. 沖泡體驗區	學習虹吸(Syphon)、外樂壓(Apreopress)、 手沖(Hand Drip)等唔同沖煮咖啡
5. 品評體驗區	帶大家進入朱古力同咖啡嘅交錯空間 講解兩者搭配可併發出嘅無限可能
6. 器材體驗區	專業國際咖啡調配師Day Ng將借出多部古董 咖啡機作首次公開展覽 大家仲可以親身試試操作各款器材

 

除咗可以喺體驗館由理論到實踐層面全方位認識品味咖啡嘅深度學問之外，新城市廣場仲將咖啡文化進一步昇華！【咖啡手藝坊】會有本地手執牛耳嘅咖啡達人主理主題藝作坊，內容包括有大Hit嘅2D及3D立體拉花咖啡手藝、咖啡及朱古力搭配知識，仲有咖啡杯皮套創作同埋Coffee Art Jamming嘅極致咖啡藝術創作旅程！想親手打造一杯獨一無二咖啡嘅朋友絕對唔可以錯過依個手藝坊啦！而喺父親節前夕嘅壓軸【咖啡手藝坊】更邀請到咖啡王子兼三子之父陳豪擔任星級導師，向父子或父女咖啡兵團傳授咖啡拉花、咖啡烘焙及手沖咖啡技巧，各位潮爸型爸可趁機會向陳豪討教紓壓妙方！

【咖啡手藝坊】

日期：6月4日、5日、11日、12日、18日及19日

主題：

1. W STUDIO專業導師Yanki會即場教授Coffee Art Jamming技巧，教導參加者先用鉛筆打草稿，再以拿鐵、黑咖啡等不同咖啡營造出不同色彩效果，喺水彩色紙上繪製以父親為題嘅畫作；
2. 香港著名咖啡學校 Barista HK 教學負責人、美國精品咖啡協會認可培訓師及考官Terry Tse將為你完美示範2D同3D立體拉花咖啡；
3. 手作達人教大家為型格爸爸手造咖啡杯皮套；
4. 國際咖啡調配師技巧資格講師 Day Ng及朱古力專業二級鑑賞Jeffery Lee將即席講解咖啡同朱古力嘅奇妙搭配。
 

注意：名額有限，先到先得。
想知更多詳情就要睇到尾啦～

 

另外，大家只需喺即日至6月19日期間親臨「慢活咖啡體驗館」，即可免費換領「嚐味體驗券」乙張；至於喺即日至19日期間(逢星期六、日及公眾假期)，於場內消費滿港幣1,500元或以上，更可換領「VIP 嚐味體驗團」，由專業國際咖啡調配師Day Ng喺每個主題體驗區及經典咖啡烹調器材博物館作詳細講解分析，而每位持有VIP嚐味體驗券入場者，更可免費獲贈韓國「ONDAY COFFEE試管冰滴咖啡」乙支。爸爸每日工作繁忙勞碌，未必有時間沖泡咖啡，送佢輕便攜帶嘅試管冰滴咖啡，等佢喺忙碌工作之間都可以品嚐到一杯濃郁香醇嘅咖啡！

仲有咩玩？新城市廣場亦聯乘本地著名咖啡連鎖店Pacific Coffee同埋韓國超人氣連鎖咖啡店TOM N TOMS COFFEE，分別喺6月1日至10日及6月11日至19日將色香味俱全嘅咖啡帶俾每一位咖啡愛好者，並分享實用咖啡沖調技巧！

 

除咗豐富嘅父親節節目外，新城市廣場更會推出多項父親節購物優惠，大家以電子貨幣消費任何金額，即可換領【商戶現金禮券冊】一本，等大家以至抵價錢選購50多項爸爸至愛嘅電子產品、時尚服裝同滋味食品，既可滿足緊貼潮流嘅型爸，亦不失爸爸節儉本色，實行做個孝順乖囝乖囡。

活動詳情：

新城市廣場【嚐說愛Ÿ咖啡品味體驗】

活動日期：   即日起至6月19日

活動時間：   中午12 時至晚上10時

活動地點：   新城市廣場一期一樓 (近simplylife BAKERY CAFÉ)

新城市廣場【慢活咖啡體驗館】

活動日期：       即日起至6月19日

時間：               逢星期一至四 (除公眾假期外) ---下午3 時至8時

                           逢星期五、六、日及公眾假期 ---中午12 時至晚上10時

(每小時2節，每節30分鐘，每節名額30個，先到先得，額滿即止)

**憑入場券可攜一位子女入場 **

地點：               新城市廣場一期一樓 (近simplylife BAKERY CAFÉ)

參加方法：       凡於即日起至6月19日期間親臨「慢活咖啡體驗館」，即可免費換領「嚐味體驗券」乙張，於體驗館內親身體驗咖啡豆辨別、烘焙、鑑嘗，沖烹、拉花等各項知識。

備註：               逢星期六、日及公眾假期15:00-15:30 / 16:00 – 16:30 /17:00-17:30將為「VIP 嚐味體驗團」時段，屆時咖啡體驗館將暫停開放。

 

新城市廣場【慢活咖啡體驗館VIP 嚐味體驗團】

活動日期：       即日至19日      (逢星期六、日及公眾假期)

時間：               下午3 時/ 下午4時/ 下午5時 (每日三節，每節約30分鐘，每節名額10個，先到先得，額滿即止)

**憑入場券可攜一位子女入場**

地點：               新城市廣場一期一樓 (近simplylife BAKERY CAFÉ)

活動內容：       每位持有VIP嚐味體驗券入場者，可免費獲得韓國HIT 爆「ONDAY

COFFEE試管冰滴咖啡」乙支，並由專業咖啡導「嚐」員，沿途逐一講解每個咖啡互動體驗區及專業器材展覽，顧客可於體驗館內親身體驗到咖啡豆辨別、烘焙、鑑嘗，沖烹、拉花等各項知識。

參加方法：      顧客於6月4日至19日期間(逢星期六、日及公眾假期)，喺場內任何商舖以電子貨幣消費滿港幣1500元或以上，憑最多兩張即日商戶機印發票及相符之電子貨幣付款存根（信用卡／易辦事／八達通），即可換領「VIP嚐味體驗券」參與【慢活咖啡體驗館】*乙次，由專業導師帶領體驗及培養品味慢生活態度！

備註：      6月18日15:00將為【咖啡手藝坊(父子/父女特別場)–與陳豪細說父子情】時段，

            屆時VIP 嚐味體驗團將暫停開放。

 

新城市廣場【咖啡手藝坊】

日期	內容	機構
6月4日	Coffee Art Jamming	W STUDIO
6月5日	2D咖啡拉花班	Barista
6月11日	咖啡及朱古力嚐味教學	Barista
6月12日	咖啡杯皮套工作坊	Barista
6月19日	3D立體咖啡拉花班	Barista

 

時間：               下午2 時/下午3 時30分/下午5時 (每節1小時，每節名額10位)

地點：               新城市廣場一期一樓 (近simplylife BAKERY CAFÉ)

參加方法：     顧客於6月4-5日、11-12日及19日活動期間，即日於場內任何商舖以電子

貨幣消費滿港幣1,500元或以上，憑最多2張即日商戶機印發票及相符之電貨幣付款存根(信用卡/易辦事/八達通)，即場登記參與(登記時間中午12時至下午5時)。

備註：              **憑入場券可額外攜一位子女入場**

新城市廣場【咖啡手藝坊 (父子/父女特別場) –與陳豪細說父子情】

活動日期：       6月18日(星期六)

時間：               下午2 時15分/ 2 時30分/ 2 時45分

             (一共三場不同主題，每場15分鐘, 父子/父女2人一組，共10組)

客席導師(嘉賓)：陳豪
內容:                 咖啡拉花體驗 / 咖啡烘焙體驗 / 手沖咖啡體驗

參加方法：       顧客於場內任何商舖以電子貨幣消費滿港幣3,000元或以上，憑最多

兩張同日商戶機印發票及相符之電子貨幣付款存根（信用卡／易辦事／八達通），即可以「父子檔」/「父女檔」參與「咖啡手藝坊  (父子/父女特別場) –與陳豪細說父子情」乙次，同陳豪一齊體驗品味。