台灣人一向注重養生觀念，不論於食材或是烹調方式上，均從天然健康角度出發，養生健康餐膳近年大受中外旅客歡迎，有見及此，台灣觀光局、鑽石山荷里活廣場以及台灣休閒農業發展協會特意將寶島的養生美食帶到香港，讓香港人一起品嘗台灣養生美食。
於10月1日至2日一連兩天期間，大會將邀請16家環台知名農莊來港參與【台灣農莊養生美食節@荷里活廣場】，讓大家身在港也可全方位感受到台灣的養生氛圍，Mall Mall 查重點推介五大專區俾大家吃渴玩樂！
(一)養生美食區
10大環台農莊即場烹調保健饗宴 呈獻秋天養生13寶
荷里活廣場特意號召10大台灣農莊率先飛抵香港，以多款養生蔬果及食用草本植物為創作主軸，把蜜蘋果、台灣柚子、薑黃、艾草、洛神花等在地食材巧製成十三大地道養生餐膳，讓你展開天然食療之旅。
卓也小屋
薑黃麵線及客家小漢堡
養生療效：以純天然的薑黃粉及在地的艾草入饌，充滿農村風味之餘，更助你行氣血活，延年益壽。
龍雲休閒農場
翠綠米香豬肉腸
養生療效：用上具有健脾暖胃功效的糯米，包裹着肉質Q彈的山豬肉，嚼勁的口感加上獨特的味道令人一試難忘。
童話村有機農場
手工四色蔬果麵佐桑椹沾醬及五行魚丸湯
養生療效：以有機桑椹洛神花、南瓜、薑黃、葵瓜子等入饌，帶來震撼視覺及味覺的感官盛宴，當中洛神花更被譽為植物界的「紅寶石」，不單具行氣活血美顏之效，可以助你抗衰老，保持年輕。
飛牛牧場
奶香蕃薯焗麵及時蔬鮮奶湯
養生療效：以鮮奶及多款健康蔬菜烹調，透過香濃奶滑的美食令大家的肌膚回復嬰兒般嫩滑，透過多樣蔬菜更可增加身體免疫力。
雲也居一休閒農場
草莓雲朵
養生療效：含豐富的維他命C的草莓有幫助消化之功效，所以當新鮮採摘的草莓遇上古早風味的肉燥，即時幻化成一道美顏滋潤的食療美點。
清境空中花園
香甜蘋果酥
養生療效：選用清境及梨山特產的超甜蜜蘋果特製，有助延緩皮膚衰老，是女士們的必食推介。
三富休閒農場
柚香石頭餅及香檸柚子茶
養生療效：酸中帶甜的柚子有助促進食慾，這道以有機柚子調製的小清新，配撘開胃非常，同時具潤肺養顏之效。
小崇果園
愛文芒果冰
養生療效：用上了有台灣芒果王之稱的愛文品種製作，不但生津解渴，更有明目功效。
頭城休閒農場
酒釀五色丸子
養生療效：以營養豐富的蕃薯、南瓜、紅菜頭、圓糯米和黑芝麻製作而成，不但可以禦寒暖胃，五色的食材更有助調理大家的五臟六腑。
台灣休閒農業發展協會
芝麻三星蔥油餅及八角烏龍蛋
養生療效：以水分飽滿並含豐富維他命C的三星蔥及促進腎臟功能的八角入饌，令這兩道美饌的性價比大大提升。
(二) 天然果醋專區
28款自家製蜜釀果醋 冰涼生津止渴 熱飲滋潤順喉 保證回味無窮
各款台灣健康輕食如能配上天然果醋更臻完美，所以多家知名農莊將聯同蜜釀工坊提供台式天然蜜釀果醋，大家將有機會暢飲28款無添加的天然水果醋，有店家更採用雪山山脈的泉水及精純蜂蜜製作，當中必試極罕的百香果醋及火龍果醋。水果醋含有豐富的維生素和氨基酸，不但能夠促進新陳代謝，提高免疫力，更有美顏功效，令你外表保持青春不老！
【養生美食及果醋專區】
時間：下午1時起至額滿即止
費用：只需即場捐款港幣20元，即可換領養生美食一份及天然果醋一杯，每日名額有限，額滿即止，捐款將撥捐港澳台灣慈善基金會有限公司。
(三) 童趣手創市集
6大特色農莊將駐場主理「童趣手創市集」，讓大家放慢腳步投入寫意的田園生活，一起製作特色農莊玩意：仙湖休閒農場的線軸車、若茵農場的彩繪搖搖、香格里拉休閒農場的彩繪大冠鳩風箏及台灣休閒農業發展協會的水果明信片等，彷如回歸大自然，重温兒時回憶；而雪霸休閒農場的奇異果樹筆及頭城農場的彩繪環保袋，肩負教育環保意識。
頭城休閒農場
製作獨一無二的手繪環保袋，展示個人風格之餘又可為環保出一分力。
仙湖休閒農場
特製台灣兒時玩意古早線軸車，讓你與好友連場激鬥一番。
若茵農場
繪畫出別具風格的彩繪搖搖，重拾童真。
雪霸休閒農場
以果枝條及黏土捏出你專屬的奇異果樹筆。
香格里拉休閒農場
秋風起最適合製作一隻大冠鳩手作風箏，與家人上山度過悠閒週末。
台灣休閒農業發展協會
色彩繽紛的水果木製明信片，為摯愛送上祝福。
【童趣手創市集】
時間：下午1時至7時
參加辦法：每日下午1時起，即場捐款港幣10元，即可報名參加指定時段農莊工作坊一節，每節長約25分鐘，每節名額有限，先到先得，額滿即止，捐款將撥捐港澳台灣慈善基金會有限公司。
(四) 套圈圈遊戲區
台灣素有「水果王國」的美譽，各大農莊的採果體驗更大受港人青睞，因此活動加設經典的夜市套圈圈攤位遊戲，挑戰大家的眼界，並有機會獲得豐富的農莊伴手禮等奬品！
【套圈圈遊戲區】
時間：下午1時至7時
參加辦法：每日下午1時起，即場捐款港幣10元，即可獲得果圈，套中目標即可獲得該項獎品，每次最多獲5次機會。每節名額有限，先到先得，額滿即止，捐款將撥捐港澳台灣慈善基金會有限公司。
奬品包括：台灣直送的當季鮮果 (如台中東勢鎮農會的橘子、蜻蜓谷生態樂園的香水檸檬、優恩蜜觀光果園的番茄等)、純天然製作的農產品以及具有排毒消脂及滋養身體功用的瓶裝天然維他命果水等。
(五) 舞台區
由台灣農莊莊主及香港旅行社為大家介紹台灣農莊旅遊資訊，同場更會送上寶島傳統金曲表演和農莊問答遊戲。
【舞台區】
時間：中午12時至晚上7時
寶島經典金曲表演
農莊問答遊戲：以台上台下互動方式，由參與之農莊介紹其農場特色
旅行社推介：達人將介紹以「農莊﹒養生﹒生態」為主題之台灣玩樂行程
【台灣農莊養生美食節@荷里活廣場】活動詳情
開放日期：10月1至2日(星期六至日)
活動地點：鑽石山荷里活廣場一樓明星廣場
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